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【GranGesta　6本入り】 CAVA brut、rose　アソートセット

¥9,240 税込

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【GranGesta】 CAVA brut ,rose 750mlのアソートセットです。
※ご注文時、備考欄に各本数の記入（6本になるように）をお願いいたします。
例　cava brut 4本　cava rose 2本。


CAVA生産者TOP５のCOVIDES社のCAVA brutです。
食欲を刺激する程よい酸味とフルーティーさが特徴でやや辛口タイプ。

【ソムリエテイスティングコメント】
美しく輝きのある濃いめのイエローから豊かな果実をイメージできる。細かく勢いの良い泡立ちが長く持続する。柑橘の香りから青リンゴ、そして時間と共に洋梨などフルーツの香りが中心だが、カヴァ独特の鉱物的なミネラルのニュアンスも感じられる。口当たりはフレッシュな発泡と滑らかに感じられるフルーツの果実味がイキイキしており食欲をそそる。果皮からくるかすかな苦味もコクを与える要素となっている。

【フードペアリング】
昼夜問わず様々な料理やシーンに合わせやすい。特にアヒージョなどオイル系魚介類を使ったバル的な料理や、グリルしたサーモンや白身魚にレモンを添える感覚で合わせたり、軽いスナックやハード系のマンチェゴチーズなどがあればおもてなしにもふさわしい。温度が上がっても、酸がだらけることなく果実の味わいとともに楽しんでいただける1本です。

原産国：スペイン（COVIDES社）
輸入者：鷹正インターナショナル
ブドウ品種：Xarel・lo、Macadeu、Parellada(チャッレッロ、マカベオ、パレリャーダ)
度数：１２％
容量：７５０ｍｌ

【GranGesta】 CAVA brut 750ml
CAVA生産者TOP５のCOVIDES社のCAVAです。
カタルーニャ地方土着品種トレパットのフルーティさと軽快さが特徴です。

【ソムリエテイスティングコメント】
鮮やかで濃いめのローズ色。細かい持続性のある泡立ちが美しい。イチゴやカシスの甘い香りと、ローズマリーの爽やかな香り。細かい泡立ちでスムーズに口中に滑り込み、続いて滑らかな甘く心地よいフルーツフレーバーが広がる。中盤からは爽やかな酸味が中心で苦味要素はなく、アルコールのボリュームも心地よい。お料理がなくても単体として旨味要素がある。トレパットという最近注目されているロゼだけに認められている土着品種である点も面白い

【フードペアリング】
食前酒またはデザートとしてお召し上がりいただけます。またマイルドなチーズはもちろん、生ハムやパエリア、トマトを使ったお料理や生姜焼きなど肉料理にも相性がよい１本です。


原産国：スペイン（COVIDES社）
輸入者：鷹正インターナショナル
ブドウ品種：trepatトレパット（１００％）
度数：１１.５％
容量：７５０ｍｌ

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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